美国食品药品监督管理局（FDA）近日发出警告，提醒消费者对市场上销售的纯咖啡粉保持警惕，并强调要尤其注意网络销售的大包装粉状咖啡。据报道，近期发现一例因服用该类产品致死的青少年案例。
据悉，100%纯咖啡豆磨成的粉状咖啡产品，一勺相当于25杯普通浓度咖啡。纯咖啡粉也是强力兴奋剂，且由于其微小粒径常导致超量服用。父母应对该类产品提高警惕，以防未成年人上瘾。
咖啡因过量会造成严重后果，包括危险的心律失常、抽搐甚至死亡，并伴随诸如呕吐、腹泻、昏迷以及丢失方向感等咖啡毒性症状。这类症状远比过量饮用调制咖啡、茶或其他咖啡因饮品严重。
FDA提示，与其优点相比，那些有饮用咖啡习惯的人群应更加注意纯咖啡粉产品的潜在咖啡毒性。对未成年人而言，应谨慎使用避免过量造成的严重影响及上瘾症状。100%纯咖啡粉作为工业产品，理论上难以做到精确称量配装，美国食药监局提醒市民应及时上报相关不良反应，尤其对于拥有心脏病史的患者，更应警惕并适当远离100%纯咖啡粉产品。